Una tarta para una profesora de inglés por su cumple. Me costó que tanto la pizarra como la mesa mantuvieran la forma, estas semana en Canarias tampoco hay ni primavera ni verano, hay una humedad tremenda y se nota en el fondant, pero al final lo conseguí, me costó lo mío, pero con algo de CMC quedó más o menos estable.
La muñequita quedó muy guapa verdad? Me queda un largo camino por delante para que me salgan aún más guapas, hay que practicar caritas ;)
Una tarta de bizcocho de chocolate rellena de crema de dulce de leche y crema de nutella, cubierta de ganache de chocolate con leche. Riquísima!!
¿Cómo controlas tú la humedad cuando trabajas con el fondant? ¿Tienes algún truco? Compártelo, me vendría genial!!
Muy simpática, y rica con esos rellenos.
ResponderEliminarLa humedad con aire acondicionado, pero sino hay que trabajar mejor.